幸运赛车_幸运赛车走势图_幸运赛车开奖结果-凤凰彩票:苦瓜鸡蛋饼_5

苦瓜鸡蛋饼

苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

苦瓜鸡蛋饼的做法图解1

1. 准备好食材:要蛋多苦瓜少,我用了三个鸡蛋,半根苦瓜;用菜籽油加猪油,后者可以增加可口程度,我看到有的做法用了臊子也不错;我用了点虾皮,也可以用一些其它增加可口度的食材,但不要太复杂。

苦瓜鸡蛋饼的做法图解2

2. 先多放些油;将苦瓜切成细小的碎片,和在蛋液里,加盐,搅匀后下锅。

苦瓜鸡蛋饼的做法图解3

3. 翻个面儿煎,撒点虾皮,虾皮不能早下锅会煎糊。起锅时再撒点小葱。