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蛋黄溶豆【8个月以后】

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法步骤

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解1

1. 备孕时买的奶粉、迪拜人肉背回来的,一直未拆封,今天第一次拆封,三个鸡蛋;半个鲜柠檬

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解2

2. 蛋黄用搅拌机搅拌

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解3

3. 挤几滴柠檬汁,大概5-10滴合适,可以去腥

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解4

4. 待鸡蛋黄打发3-4倍左右就算打好了

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解5

5. 分次加入奶粉,并搅拌

幸运赛车蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解6

6. 一共20g,这个大概一勺是5g

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解7

7. 将打好的蛋奶液倒入裱花袋里,顺便说下,把裱花袋套在杯子上再倒就会很容易了,而且不容易洒

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解8幸运赛车

8. 剪一个0.5mm的口子,开始裱花,在烤盘铺上铝箔纸,注意一定要小一点间隔大一点

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解9

9. 蛋液会慢慢摊开越来越大,所以一定注意间隔。

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解10

10. 烤箱预热100度,放入后烤30分钟

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解11

11. 用筷子戳下,只要是硬硬的就说明烤熟了

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解12

12. 弄好晾凉后放入密封袋

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解13

13. 也可以用油纸哈,锡纸更容易成型~立体的球~

蛋黄溶豆【8个月以后】的做法图解14

14. 锡纸是扁平的片~

小贴士

给娃的东西一定要注意卫生!强烈建议按医生要求添加辅食!一岁之前,不要为了提升口感而加白糖。