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鸡肉土豆咖喱饭

鸡肉土豆咖喱饭的做法步骤

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解1

1. 琵琶腿洗净,喜欢琵琶腿,因为是活肉,比鸡胸肉口感好

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解2

2. 琵琶腿去骨

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解3

3. 切成小块

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解4

4. 土豆切丁

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解5

5. 鸡肉丁焯水,水开一分钟捞出

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解6

6. 洋葱切丁,也可以放点胡萝卜,我家孩子不爱吃就没放

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解7

7. 放油,油开放洋葱炸锅

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解8

8. 放鸡肉翻炒,我把腿骨也剁了放一起了,不浪费,多炒一会,炒到没有水分然后放土豆丁

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解9

9. 放土豆翻炒,放老抽调色,放盐,鸡精,十三香

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解10

10. 放水没过鸡肉和土豆,咖喱块我放了四块

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解11

11. 比较喜欢这个牌子的咖喱

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解12

12. 中火,越炖越黏糊,喜欢吃更黏糊的可以拿勺子压压,最后汤不要留太少哦

鸡肉土豆咖喱饭的做法图解13

13. 米饭放盘子里,咖喱浇上就可以了,我做的量大,吃不完可以适当减量